Δευτέρα 16 Δεκεμβρίου 2013

Καφεΐνη: Συμβατή και με την ενυδάτωση

Σε μία εποχή που η σωστή ενημέρωση αναδεικνύεται σε πρώτης προτεραιότητας αξία, ένας ακόμη μύθος - αυτός που συνέδεε την καφεϊνη με την αφυδάτωση - έρχεται να καταρριφθεί!
Η αφυδάτωση είναι, χωρίς αμφιβολία, μία από τις μεγαλύτερες απειλές για τον ανθρώπινο οργανισμό. Με δεδομένο ότι το βάρος του αποτελείται κατά 50-60% από νερό, δεν χρειάζονται ιδιαίτερες γνώσεις για να κατανοήσει κανείς πόσο σημαντική είναι η σωστή ενυδάτωση για την εύρυθμη λειτουργία του, αλλά και για την ίδια την επιβίωσή του!
Παλαιότερα, υπήρχε μία αντίληψη, σύμφωνα με την οποία, τα υγρά που περιέχουν καφεΐνη προκαλούσαν έλλειψη ισορροπίας νερού -ηλεκτρολυτών
κι έτσι είχε γίνει σύσταση να μη λαμβάνονται υπόψη ως τμήμα της καθημερινής πρόσληψης υγρών. Σήμερα όμως, πλήθος επιστημονικών ερευνών έρχονται να καταρρίψουν αυτό το μύθο και να υπογραμμίσουν ότι, στην κάλυψη των ημερήσιων αναγκών σε νερό μπορούν να συνεισφέρουν τα υγρά με καφεΐνη κατά τον ίδιο τρόπο που συμβάλλουν και τα μη καφεϊνούχα υγρά.
Αυτό σημαίνει ότι, όλα τα υγρά, συμπεριλαμβανομένου του καφέ, του τσαγιού, αλλά, βεβαίως, και των καφεϊνούχων αναψυκτικών τύπου κόλα που περιέχουν πολύ μικρότερη ποσότητα καφεϊνης, δρουν ενυδατικά.


Δεν υπάρχουν σχόλια: